这家每天的山东石磨馒头一直是面食届的top1，在高档酒店，米其林一度成为热销。在馒头大户的山东也是前三的优秀代表，多家媒体采访报道。外面卖5元一个都供不应求。

全部都是石磨手工制作，有自己的石磨车间，石磨低温低速研磨1分钟转20圈不产生高温，不会破坏掉小麦胚芽营养，馒头采用石磨面粉和饮用水和面，老面兑碱两次发酵，手工揉制，石磨面粉特点原汁原味麦香，0香精，0防腐剂，0色素，石磨馒头色泽微黄，麦麸颗粒清晰可见，口感劲道越嚼越香，0添加剂，营养美味不加糖原味麦香,蒸汽锅加热10分左右简单方便。越吃越健康。

而且都是食品产业链集团公司，旗下有很多合作社，几千亩小麦种植基地，统一管理农家土肥人工除草深井水灌溉溉直接从地头田间搬到的餐桌上。