人是铁饭是钢！可见，人最基本的需求就是吃饭，与人的饮食相关的粮食市场向来都是资本市场眼中的“香饽饽”，而且我国拥有14亿人口，巨大的人口体量就意味着背后是更加庞大的市场规模，从而涌现出一批粮油相关企业。

著名经济学家马光远曾经调侃国内资本市场最贵的“四瓶水”：第一瓶是茅台，向来是资本的宠儿，市值高达万亿；第二瓶是农夫山泉，硬是将创始人钟睒睒推到了中国首富的位置，第三瓶是海天酱油，第四瓶就是金龙鱼，市值一度达到六七千亿。

金龙鱼在中国市场已经布局几十年，打造了自己的产业链，逐渐获得了市场的认可，从公布的数据来看，金龙鱼占据着粮油市场40%的份额，被誉为中国“粮油之王”。

随着市场规模的扩大，以及消费者消费能力的改善提升，金龙鱼的业绩逐年增长，在上市当年就达到了1700多亿，上市之后市值最高时突破了7000亿，俨然成为了国内粮油市场的巨头。

但是，在过去的2021年，金龙鱼的业绩表现出现了明显的下滑，在经济持续复苏的去年，金龙鱼的全年营业收入依然处于2200亿上下，继续保持着增长的势头，但是净利润为41亿，下跌了31%，营收不断增长，利润空间却在不断缩小。

4月29日，金龙鱼公布了2022年一季度的业绩数据，利润规模再度大跌。今年一季度，金龙鱼的营业收入继续增长，达到565亿元，但是净利润只有1.1亿，同比大跌92%，用“腰斩”都已经不足以形容利润的下跌程度。

随着业绩的下滑，资本市场已经率先做出了反应，在短短1年多的时间里，金龙鱼的市值蒸发超过5000亿，去年1月份金龙鱼的市值飙升至7800亿，站上了巅峰时刻，但是随后开启下滑态势。

由于五一劳动节期间股市休市，截至4月29日，金龙鱼的市值为2600亿，市值蒸发了三分之一，20万股民欲哭无泪，有股民感慨：市值2600亿，净利润只有1亿，没看错吧？业绩披露时间恰好选在五一劳动节之前，难道假期可以让所有人忘掉这一利空？

利润跌去90%，市值蒸发了5200亿，中国“粮油之王”跌落神坛，毕竟占据着国内较大的市场份额，为什么金龙鱼会有如今的局面？中国“粮油之王”怎么了？

首先，金龙鱼的利润大跌，直接原因是原材料的价格大幅上涨，背景是从2022年初以来的全球粮价大涨，包括大豆、小麦等在内的粮食纷纷涨价，而金龙鱼旗下的产品需要的原材料价格都经历了很高的涨幅，成本大幅增长，所以利润空间被进一步压缩。

其次，因为疫情冲击，实体餐饮行业受到影响，消费层面也没有以往较强的消费能力，一季度消费的表现很乏力，进而对这些粮油企业的业绩产生影响，同时由于石油价格上涨等因素影响，运输成本上涨，利润下滑。

还有一个原因是金龙鱼本身存在质疑的声音，有人认为它并不是真正的国货品牌，金龙鱼属于嘉里粮油（中国）有限公司，而益海嘉里是丰益国际在中国的全资子公司，而丰益国际集团总部位于新加坡，是全球最大的粮油集团之一，这家企业的创始人是爱国华侨郭鹤年先生。

事实上，中国市场有很多外资企业，也存在很多外资品牌，涉及到日常生活的各个行业，在随处可见的超市里面有着很多的外资产品，只要产品合格合规，自然会有消费者选择。这几年，在国货崛起的大趋势之下，越来越多的中国消费者更青睐国货品牌。